发表日期
2008-01-05
凉拌黄瓜——很好的下酒菜
凉拌黄瓜——很好的下酒菜
黄瓜去皮，用刀拍散，切成小块．放到盘子里，撒盐，放在一边腌一下
少后，把黄瓜盘子里的水蓖掉，将蒜末，花椒，干辣椒丝放到顶端的菜上．
热油，浇在上述干调料上，爆出香味，放醋，味精拌匀即可
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